十割蕎麦が旨い
- 4.0
- 旅行時期：2020/02（約4年前）
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by クリント東木さん（男性）
松本 クチコミ：22件
信州温泉旅行の際のランチで訪問。店内は綺麗で落ち着いた雰囲気です。注文したのは十割そば（並）。御主人から食べ方の説明があり、初めは塩。2種類あるつゆは香りつゆ（本カツオ）、甘みつゆ（宗田鰹、サバ鰹、利尻昆布）の順番です。
そっと顔を近づけると蕎麦のいい香り。塩で頂くとより風味を感じます。香りつゆに少し浸して食べると本当に美味しい。一方甘みつゆは少し合ってない気がします。そして麺としての食感もあり、噛む事によって蕎麦を味わえました。サービス（？）で同じ蕎麦の幅を変えたものをとして頂き、こちらはもちもち。同じ蕎麦でもこんなに食感が変わるのですね。松本には美味しい蕎麦屋が多いですが、十割蕎麦を食べるのであればお勧めです。
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ランチ（十割蕎麦）
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蕎麦のアップ
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サービスの蕎麦
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外観
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メニュー①
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メニュー②
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メニュー③
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蕎麦の食べ方
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算：
- 1,500円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
- バリアフリー：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2020/12/13
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