頑固な大将がやってます（人によりき）
- 4.0
- 旅行時期：2020/11（約5年前）
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by 毛利慎太朗さん（男性）
一関 クチコミ：54件
11月22日（日）11:40過ぎに父と来店。
この店は2005年6月に父と親戚がお昼を食べた店で、父にとっては15年ぶりの来店となる。
まず、店内の様子はというと小上がり4卓、テーブル3卓ほどで、神棚もあり、民家を改造した雰囲気でアットホームな感じ。
次に、私が頼んだのは『天もりそば（950円+大盛150円）』、父は50円高い天ざるの大盛を頼んだ。
第一にそばは冷たく〆てあり、喉ごしのよい二八のせいろといった具合。
父が前回来店したときと相変わらずの〆具合だったので、大変に満足していた。
第二に汁は、みりん等の甘さが強い。
今月8日（日）に食べた一関市藤沢の『俚楽』の赤ワインを思わせる鰹節風味の濃いとは、同じ濃いにしても対照的かな。
だけど、カラオケでカロリー消費したので、優しく胃に染み渡りますな～
第三にそばと汁の愛称はどっぷりつけていただいたんですが、こでられね（たまらない）
フォローしているあっぺ呑んさまの口癖がここで登場。
まあ～あの方は酒を呑んでいうからな～。
卓上の一味をかけると、またパンチがあっていいのですよ。
これは、フォートラベルのそば通『BTSさま』直伝の食べ方で、一味がむせる可能性はあるけど、お勧めの食べ方です。
これならば天ざるそば（海苔あり）がよかったな～とも思わせてくれる逸品です。
第四に天ぷら、本日の空模様と同様でカラッとしていた。
家でこういうのが食べれたらな～
油の香りももたれる感じがしなくて、芳ばしい感じに仕上がっております。
最後に接客等について。
入り口看板に『頑固な大将がやってます』とありましたが、物腰穏やかに蕎麦の割合を教えてくださったし、奥さんも優しそうな方だった。
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旨いそば
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- その他
- 一人当たり予算：
- 1,500円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.5
- 一ノ関駅から3.6キロ、車利用が便利。国道284号ぞい。
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- 天もりの普通もりが1000円下回るのはなかなか。大盛もサービスいいね。
- サービス：
- 4.0
- 大将・奥さまとも優しい。そばも7分くらいで出た。
- 雰囲気：
- 4.0
- 古民家調かな。
- 料理・味：
- 4.0
- そばは冷たく〆てあり、のどごしよき。天ぷらも申し分なし。
- バリアフリー：
- 3.0
- 観光客向け度：
- 3.5
- マイカー利用車むけかな。奥まっているので少々わかりづらい。
クチコミ投稿日:2020/11/22
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