創業１００年近い老舗の味を！　～　二方蒲鉾（直営店）

3.5
旅行時期：2020/09（約5年前）

豊岡クチコミ：42件

城崎温泉から車で津居山漁港や日和山水族館方面に向かう県道１１号線沿いに小さな店舗を構える「二方蒲鉾」は大正１０年創業の老舗蒲鉾店で近い将来１００年を迎えるわけです。

店舗の前には小さいながらも駐車場も在るの乗用車なら８台ぐらい、もし満車の時はその反対側にも確保されているので止められないことは無いと思います。
但し、コロナ禍以前はインバウンドで大型観光バスがよく止まっていたのを覚えていますが…、今回は余裕で駐車出来ました。

店舗内では日本人観光客のみなので実に静かに買い物をされていました～、店名にあるようにメイン商品は蒲鉾で赤板・焼板と蟹入り蒲鉾と期間限定の旬あご板の４種類です。
個人的には旬あご板が好きで食感や風味などが強いのが特徴で実に旨いです！、あごとはトビウオのことです。

そして、山陰地方の名物にも成っている竹輪はやはり外せません～、城崎焼きちくわは創業当初から造り続けている二方の味、城崎温街で売られている竹輪は大半がここの製品です。

で最後に個人的に一番好きなのがすり身を揚げたてんぷらですね～、野菜や海鮮を入れたものは今風で人気なのですが、やはり昔ながらの平天と言われる１パック４枚入りのスタンダードてんぷらが一番！、これも創業当時から造り続けている二方の味あんです。

パッケージを変えて周辺の道の駅やスーパー、ＪＡたじまんまなどでも売られているほど一般的なんです。
本来なら直売所として試食して味を確かめて購入出来るのですが、コロナ禍の影響で中止に成っているのは残念ですが仕方がありませんね…。
でも、いつも揚げ立て出来立てほやほやのてんぷらは香ばしさと弾力のある食感が堪りません！、でついあれもこれも買ってしまうのです。

＊ＰＳ　ここだけの隠れたＢ級グルメの「ちくわパン」成るものがあります！、名の通りちくわに玉葱とツナをマヨネーズで合え挟み、ロールパンにして焼いたもので面白いが味はしっかりと旨いです。
午前中に行かないと売り切れてしまうのでもし買えたらラッキーですよ！。