本格派ハンドドリップ

5.0
旅行時期：2020/06（約6年前）

盛岡クチコミ：30件

2020年6月14日（日）12時すぎに来店。
まず、来店動機はというと、IBC岩手放送の江幡平三郎アナがニュースの特集で「2～3杯飲んでも胸焼けしない珈琲」と紹介していたので、花巻の温泉からの帰路とは逆方向であるがわざわざ来店した次第である。
次に、店内の雰囲気についてだが、さながらクラシックホテルのティールームといった具合で、町の喫茶店の枠を越えた高級感を醸し出しているというか。
カップもちゃんと湯煎して出すし、ホットサンドがボロボロ落ちないようにブランケットを貸し出して頂いて、もう至れり尽くせりというか。
最後に、何を頼んだのかというと、軽いお昼を食べたかったので、Kブレンドとホットサンドのセット（税込1150円）
KブレンドのKは店主のイニシャルだそうで。
珈琲の味はブラックで含むと、カラメルのような感じで、セブンイレブンの100円珈琲みたいなエグみでもない。
店主に「ミルクもオリジナルなのでおもいっきり全部いれてみてください」といわれたのでその通りにすると、これも美味しいわあ～
マイルドカルディーにミルクを足したあの気の抜けた風味でもないし、エメマンみたいな既製品の味でもなく、苦味の角がほどよくとれてこれも善き哉（よきかな）。
ホットサンドも喫茶店のサイドメニューと甘くみていたが、キュウリのしゃきしゃき感と薄焼き玉子のふんわり感のメリハリがあり、癖になりそうである。