湯葉づくし

4.0
旅行時期：2020/03（約6年前）

京都駅周辺クチコミ：6件

今月限定湯葉づくし膳
3850円とリーズナブルなセットをいただいた。

テーブル席の大きな窓からは、京都タワーが見えてとても景色が良い。

にごり梅酒
すっきりして飲みやすい。

小松菜と湯葉のお浸し
シャキシャキとした小松菜の歯応え、かつお風味がきいた出汁が美味しい。

桜ごま豆腐　湯葉刺し
しっかりして、ねっとりとした舌触りの湯葉。
桜ごま豆腐は、ほんのり桜の葉風味が口の中に充満して、春を感じさせてくれる。

湯葉桶
柚子の風味が爽やか。
あられが入って香ばしい。

湯葉の直煮
熱々でサーブされ、ほっこりとさせられる甘味が品が良い。

湯葉の揚げ出し
山芋入り
表面がサクサクして香ばしい。
出汁の味もしっかりしている。

ジャコとタケノコご飯。
湯葉の赤だし。
山椒がきいたジャコが爽やかで、ピリリとして美味しい。
タケノコご飯とジャストマッチ。

湯葉の安倍川
シコシコ食感の湯葉に、きな粉と黒蜜が良く合う。
甘すぎず、大人の味わい。

本店ではかなりお値段が張るが、こちらならリーズナブルにいただけておすすめだ。