やっぱり本店は違う

5.0
旅行時期：2019/11（約6年前）

根室クチコミ：11件

現在、道内14店(姉妹店を含む)、東京都内2店を展開し、東京や札幌では長蛇の列で有名な回転寿司店「根室花まる」の1号店。店内は東京のKITTEや札幌のステラプレイスのお店と比べると小ぶりですが、明るい雰囲気で、カウンター席とテーブル席(もちろんレーンと直結)があります。絶好の漁場である根室にある本店だけあって、根室産を中心に道東産、北海道産が充実、かつ新鮮。根室産の赤字ほやの握りは、東京で食べたものと異なり全く生臭さがなく美味。ニシンはとろけるような旨さ。ホタテやおひょうの昆布〆はいうことなしの美味しさ。蟹のふんどしは見た目よりも弾力があり蟹の旨味が詰まっていました。たらば蟹の内子など珍しいものも美味でした。もちろん価格はいつもの花まると変わらず。時間を少し外したこともあるのか待つことなく、寿司職人の方も少数でしたが、ストレスはなく。やはり本店はなかなかです。