やきだんご銀月

グルメ・レストラン

本物の味は食感・風味・味が違う！　～　やきだんご銀月

4.0
旅行時期：2019/06（約5年前）

湯の川温泉クチコミ：7件

昔から湯の川温泉の電車通りに店を構える昭和４１年創業の「やきだんご銀月」、敢えて和菓子の銀月と言わないところが実に控えめな店ですね～。

店内は飾り気の無い庶民的なだんご屋に相応しい雰囲気でなので、観光客でもぶらりと入り易くて買い易いのが好いです。
正面の大きなガラスショーケースの上に３種類のやきだんご餡・醤油・胡麻が並べられてます。
関西で言えばみたらし団子と言うのですが、函館は敢えてやきだんごと言うのですね？…。

各１本づつを注文すると、だんごの上に餡やたれに胡麻をたっぷりとかけてくれます～、本当にだんごが見えなくなるほどかけてくれます、それでどれも１本￥１０８とは驚きの価格です…。
さて肝心の味は一口頬張ると旨い！～、だんごの弾力と柔らかさの塩梅が丁度好く焼きの香ばしさもあって好い～、餡・醤油・胡麻の各たれも甘さ控えですが、香りはしっかりと広がり味のバランスも旨いね！…、流石だんご屋の看板を上げるだけのことはありますね。特に胡麻味は食感も残っていて香りも高いので今まで食べた中では一・二番です。

函館市内には数多くの餅屋に饅頭屋、そして団子屋と和菓子屋とは違う菓子文化が定着していることはユニークで面白いと思います。
庶民にとっては毎日、身近につまんで食べれる餅や饅頭に団子が一番合っているから、今も多くの銘店が有るんでしょうね～、私にとってはまさにパラダイスのような街なんですがね！…。