お薦め鯨料理
- 5.0
- 旅行時期：2019/07（約6年前）
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by myopiaさん（男性）
釧路 クチコミ：11件
今年7月から再開された商業捕鯨。
捕鯨基地がある釧路では鯨料理を提供する飲食店が幾つかあり、「ちくぜん」さんもそのひとつ。
事前に電話で確認すると、商業捕鯨で取れた鯨の入荷があるとのことだったので訪問。
お店の名物くじらのユッケのほか、刺身、ベーコン、竜田揚げ、生姜焼きとメニューにあった鯨料理をひととおり、それにこれも珍しい鹿肉ギョウザを注文しました。
久しぶりに頂くくじらは処理が良いのか獣臭さを全く感じない上質さ。それぞれの料理も丁寧な仕事が感じられ、とても美味しくいただきました。
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くじらのユッケ
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くじらベーコン
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くじらの竜田揚げ
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くじら生姜焼き
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鹿肉ぎょうざ
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- 施設の満足度
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5.0
- 利用した際の同行者：
- 社員・団体旅行
- 一人当たり予算：
- 5,000円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 5.0
- 料理・味：
- 5.0
- バリアフリー：
- 3.0
- 観光客向け度：
- 5.0
クチコミ投稿日:2019/07/24
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