地元民紹介のビストロ！どれも美味しかった。

5.0
旅行時期：2019/07（約6年前）

by M9さん（男性）

指宿クチコミ：10件

鹿児島県指宿市十二町の街道沿に位置します。

こちらは地元民から紹介を受けて訪れましよ～食べログ情報などありませんでした。駐車場は通り挟んで前にありますので車で来られてもOKです！（飲酒はダメよ）

外観は一軒家！店内は調理場を囲むようなカウンター席とテーブル席とがあります。週末であったためほぼ満員御礼状態でとても賑わっていましたよ～指宿は閉店時間が早いお店が多い中にこちらは深夜２時までと遅いスタートでも楽しめます。

こちらのシェフは東京で修行されてコチラにオープンされたとか・・・
シェフは男性と女性２名！ホール女性１名のスタッフ構成です。
このホール女性がとても素晴らしかったわ～笑顔と気遣いといい完璧な接客サービスです。こんな田舎の指宿でこのような「おもてなし」を受けると心温まりますね～

さて頂いたのはオススメな品々シリーズ！先ずは「ドイリー定番！肉野菜の前菜」です～自家製「ベーコン」「ドーコングリル」「濃厚鶏レバームース」「フォアグラポワレ」「黒豚軟骨と豚足の焼きテリーヌ」に季節の野菜など・・・前菜ながら胃袋の満足を満たしてくれる逸品です。

「ブルーチーズオムレツ」は女子に人気だろうな～ブルーチーズの香りとふわっトロ卵が最高！

「ビストロ風牛スジ赤ワイン煮込み」→牛スジトロトロ！濃厚な赤ワイン煮込みが美味しい。「牛胃袋と白インゲン豆のトマト煮込み」→柔らかく煮込まれた牛胃袋！白インゲン＆トマト最高。ビールから赤ワインにチェンジして美味しいマリアージュを楽しめますよ～バケットと一緒に！！

「ソーセージグリル」はソーセージだけでなく鶏手羽と焼き野菜がついてボリューミーです。ちょっと癖のあるソーセージの香りがいい感じ！焼き野菜も脇役を完璧にこなしているわ～

どの料理もクオリティー高い！美味しい料理でとても満足しました。
指宿に来た際はまた立ち寄りたいビストロフレンチのお店です！
ごちそうさまでした。

Enjoy Gourmet Life☆