吉野じゃないと味わえないかというと
- 4.5
- 旅行時期：2019/07（約6年前）
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by たびたびさん（男性）
吉野 クチコミ：64件
中井春風堂は、本物の葛が味わえるお店として、今大注目のお店。葛は熱い湯の温度だと水を含んで柔らかくなるんですが、冷えるとまた水と分離しようとしてしまう。だから、出来立てで10分以内に食べないと本物のプルプル食感は味わえないんです。そうした説明をしながら、調理するデモンストレーションを見た後、さっそくその出来立て葛きりをいただきます。プルプルというか、トロトロ？ツルツル？透き通ったくずきりを口いっぱいにほおばります。うま～い。
ただ、このレベルのおいしさって、鎌倉のみのわとか京都の鍵善良房でも味わえなくはないかな。葛粉さえあればどこでも再現は可能。吉野じゃないと味わえないかというと、そこはそうでないような気がします。
- 施設の満足度
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4.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- その他
- アクセス：
- 4.5
- コストパフォーマンス：
- 4.5
- サービス：
- 5.0
- 雰囲気：
- 4.5
- 料理・味：
- 5.0
- バリアフリー：
- 5.0
- 観光客向け度：
- 5.0
クチコミ投稿日:2019/07/08
いいね！：2票
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