知床テラスダイニング波音

グルメ・レストラン

対面式キッチンもあり、パフォーマンスも楽しめます

3.5
旅行時期：2019/02（約5年前）

by ゆんこさん（女性）

知床・ウトロクチコミ：5件

札幌発着の流氷ツアーで、宿泊は「北こぶし知床ホテル」限定だったので利用しました。
道民なら一度はCMで目にしている有名なホテルですから。

ツアーという事でお部屋は期待していませんでしたが、予想以上に素敵なお部屋にテンションも上がっています。
お食事は極力６時から利用してくださいと添乗員さんから言われたので、６時ちょうどに行きました。
席は事前に決まっているようで、空席を待つという事もなく良かったです。
食事はバイキング形式ですが、各所に対面のキッチンがあり、目の前で作ってくれるのも楽しい。
お客さんに声をかけながら好みを聞いたりと、心づかいが嬉しい接客です。
お料理も味付けはおいしく種類も豊富でよかったのですが、冬場という時期を差し引いても、海の幸系のお料理が少なく残念。
今どき山の中のホテルでももっと海鮮物は出るんじゃないかと思うくらいで、せっかくオホーツクの海の幸を期待してるお客さんも多いと思うので、もう少し工夫してほしいと思いました。