美しくおいしい手毬鮨
- 3.5
- 旅行時期：2019/01（約5年前）
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by てつきちさん（女性）
二条・烏丸・河原町 クチコミ：48件
手毬鮨と日本茶のお店
美しく整えられたカウンターで予約してランチいただきました
手毬鮨9貫セット（1600円）いただきました
魚介9貫、おばんざい3種、本日の日本茶1杯、モナカ1個がセット内容
平目、鰆、鰤、ヨコワ、〆鯖、河豚、アオリイカ、サーモン、甘エビの手毬鮨
春菊の胡麻和え、イカゲソの茶殻和え、近江赤こんにゃくの旨煮のおばんざい
奥緑かぶせ茶、クリームチーズのミニモナカ
かぶせ茶は温度見ながら低い温度で抽出されていて、とてもおいしいです
手毬鮨はミニサイズで美しく、ネタが新鮮
サイドに添えられたピクルスが和風の味付けも感じられて美味
どれも一口サイズにまとめられて、コンパクトに味わい深いです
最初に出されたお水もほんのり木の香りがして、まろやかに冷たかったのが印象的
カウンター席から見えるお茶の釜や配膳される前の手毬鮨、さばかれる魚など、なかなかアーティスティクな雰囲気感じました
- 施設の満足度
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3.5
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算：
- 2,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.5
- コストパフォーマンス：
- 3.5
- サービス：
- 3.5
- 雰囲気：
- 3.5
- 料理・味：
- 3.5
クチコミ投稿日:2019/01/20
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