有喜屋

有喜蕎心流そば打ち塾　体験してきました

• 3.5
• 旅行時期：2018/12（約7年前）

by てつきちさん（女性）

二条・烏丸・河原町 クチコミ：49件

京都 有喜蕎心流そば打ち塾

「現代の名工」の実演付き！そば打ち体験（1～4人向け）体験してきました

最初に実演があり、そのあとそば打ち体験

初めてでも安心、ちゃんと先生が付いてくださりレクチャーしていただけます

そば打ちはかなり繊細な作業で、なかなか難しかったですが、奥が深く集中力が必要

打ったそばは1人3人分作れて、冷たいおだしと持ち帰り

実演された10割新そば試食して終了

なかなか体験できない本職の方の技見られて、打ちたて湯がきたてのそばいただけて感動

そば打ちの難しさと繊細な動きに驚き、そばのおいしさの真意感じる体験でした

場所は三条明治屋京都ビルディング7Fでわかりやすく、作業台も清潔で広々していて、とても有意義な時間過ごせました

• 

• 

  体験

• 

  実演

• 

  実演

• 

  実演

• 

  実演

• 

  実演

• 

  実演

• 

  試食

• 

  試食

クチコミ投稿日:2018/12/02

• 施設の満足度: 3.5
• 利用した際の同行者: カップル・夫婦
• 一人当たり予算: 4,000円未満
• 利用形態: その他
• アクセス: 3.5
• コストパフォーマンス: 3.0
• サービス: 4.0
• 雰囲気: 3.0
• 料理・味: 4.0