イカリヤ食堂

グルメ・レストラン

期間限定　YUKA SPECIAL LUNCH　いただきました

4.0
旅行時期：2018/09（約6年前）

by てつきちさん（女性）

二条・烏丸・河原町クチコミ：48件

今回9月限定YUKA SPECIAL LUNCH（2500円）予約して行きました

前日からの雨と曇り空で蒸し暑いものの、時折晴れ間も見られ、床席にてランチいただきました

まずは、旬のタルタルと焼き茄子のマリネ　大葉ソース

大葉ソースがいいアクセントになり、香ばしさの残る焼き茄子とタルタル、その上にトッピングされた豆苗といくらが絶妙なハーモニー

そのあと、焼きたてのバゲットとフランス産発酵バター「エシレ」

次に、赤エビと冬瓜のタリオーニ　秋の香り添え

やや平たいパスタのタリオーニにビスマルク風ソースに仕上がった赤エビ、トマト、冬瓜、しめじ、豆苗が絡み、あっさりとした地味深い味

ごぼうパウダーのトッピングがさらに味に深み持たせてます

そして、メインの備中高原鶏の赤ワイン煮　鳴門金時のピュレ

赤ワインで煮込まれたチキンはほろほろとやわらかく、鳴門金時のピュレソースともぴったり

添えてある青菜と一緒にソースに絡めていただきます

金時本来の甘味のみ、プラス赤ワインのシンプルなソース加減がちょうどメインにマッチしていて、おなかに自然と収まる感じでいただきました

最後にホットコーヒー

エスプレッソ仕立ての濃いテイスト、ミルクプラスして、おいしい床ランチ終了

蒸し暑さすら吹き飛ぶ、雰囲気のいいランチいただきました