何が元祖なんですかと尋ねると
- 4.0
- 旅行時期：2018/09（約6年前）
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by たびたびさん（男性）
猿ヶ京温泉 クチコミ：24件
岡村うどん店は、何が元祖なんですかと尋ねると、「このコシのあるうどんは自分にしかできないから。この辺りでは、コシのあるのと堅いのとの区別がついてないんですよね」まさに意を得たりという答えが 返ってきて嬉しくなりました。
讃岐うどんのように何度も鍛錬してグルテンを出す手法。柔らかくてつるつるのうどんにいい感じのコシが入っている。北関東ではこの良さがなかなか分かってもらえないかもしれませんが、ご主人の頑固なこだわりには深く敬意を表したいと思います。
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
- バリアフリー：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2018/09/13
いいね！：1票
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