名店

4.0
旅行時期：2009/08（約16年前）

by たいきさん（男性）

神戸クチコミ：185件

値段はBコース2500円のままです。
　メインと見まがうばかりの量が出てくるオードブルは健在です。
　海の幸のサラダはおつくりにでもできるような新鮮な魚介をふんだんに使っています。
　豚肉のパテの方はベナトンと直接の比較となって、やや見劣りですが、
　値段が1000円違うと考えれば文句はないところです。
　
　続いて桃の冷製スープ。これは正直驚きました。
　口直しのデザートといった位置づけになるのでしょうか？
　これを飲みたくて問い合わせがあるほどだそうで。

　そして絶妙のタイミングで自家製全粒粉のパンが出てきます。
　焼き立てで甘みが一杯です。
　これはやはりかなりのポイントでしょう。
　焼き直しとはまったくおいしさが違いますから。

　そしてメインは私の大好きな茶美豚のロティ。
　おいしい！しかも量も多いので大満足です。
　妻のお魚のグリルも今日はサワラで、
　なんとも言えず香ばしい。味は好みで豚の勝ちですが、
　香りはこちらの方が上。

　神戸はフレンチのレベルが高いと私は思っていますが、
　やはり新鮮な魚介と野菜がすぐそこで手に入るというのが
　強みなのでしょうね。
　
　デザートまでついてこれで2500円。やはりこの値段設定で
　この店に勝てるところは今のところ見当たりません。
　ベナトンやバエレンタルは値段設定で１階級上のお店ですから、
　2000円台階級のチャンピオンという私の中でのランキングは
　揺るぎませんでした。