脱落サラの店主が作るこだわりの江戸蕎麦
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- 旅行時期：2018/03（約6年前）
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by アジア好きの晴れおじさんさん（男性）
寒河江 クチコミ：10件
難しい店名なので読み方が判らないまま入店。
せいろ蕎麦を待つ間、棚にあった20年ほど前に刊行された蕎麦の本を開いて、店名は｢きょうとうあん｣と読むこと、当時、店主が自分を脱落サラと語っていたことを知りました。
こだわりの蕎麦は、細打ちの、まさに江戸蕎麦。確かに旨いけれど、ツルリと胃袋に入ってしまって、正直なところ、少し食べ足りない。
やっぱり、私は田舎者のメン喰いなんだと気付きました。
- 施設の満足度
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4.0
クチコミ投稿日:2018/03/15
いいね！：7票
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