やっぱり牡蠣蕎麦が旨い！　～　あこう蕎麦　衣笠◎

4.0
旅行時期：2018/01（約8年前）

赤穂クチコミ：10件

久しぶりに伺いました「あこう蕎麦・衣笠」さん～、丁度お昼時で１階テーブル席は空いてなかったのでカウンター席で頂きました（ちょっと狭いのが難？…）。

この季節に伺うと町全体が「坂越の牡蠣」で、週末になると牡蠣を食べにはるばる客が訪れるほど播州一帯では超有名なスポットです。
ゆえに蕎麦屋も牡蠣メニューがこの季節は花を咲かせます～、でなんと言っても一番旨いのが「牡蠣蕎麦」、大振りの牡蠣が６個も入った牡蠣本来の味が頂けるのが売りです。

少しアレンジしたのが「牡蠣天ぷら蕎麦」、同じく大振りの牡蠣が６個天ぷらに成って別盛りで出てきます。
まずは天ぷらだけ頂く～、その次は塩だけ振って頂く～、後は出汁に浸して頂く～、牡蠣の食感と味の変化を楽しむのが売りです。

どちらも蕎麦屋にしては出汁が超薄味なので関西以外の方には物足りない気がするかも知れませんが、逆にその出汁の味が牡蠣を活かしているので温蕎麦で味わって頂きたいですね～！（どちらも￥９６０とリーズナブル）。

ざる蕎麦も天ざるが有るので「牡蠣天ざる」にすると牡蠣天ぷらが頂けます。

それと是非「蒸し牡蠣」を頂いて下さい！、殻付き牡蠣をふっくらと蒸し揚げてくれます。レモンを絞って頂くと口の中でトロリと溶けますよ～。
注文は１個単位￥１７０とリーズナブルなので、お腹と財布と相談しながら召し上がって下さい。

また、蕎麦は二八ですが、追加料金を足せば十割蕎麦も打ち立てが頂けます。
市内に多数の牡蠣を出す店は有りますが、ここが一番リーズナブルで美味しいと思いますよ！。来年もまた来ます～。