リストランテ カノフィーロ

2017年4月にテルツィーナから店名変更。まろやかで旨みのあるイタリアン「カノフィーロ」

• 3.5
• 旅行時期：2017/08（約8年前）

by とよなかさん（非公開）

札幌 クチコミ：693件

2階にあり窓から通りを少し見ることができます。最初のリコッタチーズと枝豆のムースは甘味がある中にウニの塩気のあるソースが合っていて旨味が出ています。パンにつけるバターはバターと生クリームとオリーブオイルミックスされていてトロトロしていました。バターのみと違って風味が変わりました。パンは２種、フォカッチャが温かくてふわふわで美味しかったです。お肉はとても柔らかくて塩や何もつけなくても美味しかったです。ナイフの切れ味が良くて肉を口に運ぶまで速く気持ちが良かったです。

• 

  枝豆の色が鮮やかウニのソースが隠れています

• 

  メロンが甘い。イタリア産生ハム。

• 

  パンとバターはオリジナル。

• 

  本マグロ

• 

  毛蟹とキュウリの香るパスタ

• 

  牛と焼トウモロコシのリゾット、トリュフ

• 

  フランス産仔羊背肉

• 

  パンナコッタにスイカソース、ミントと塩のかき氷を載せて

• 

  チョコレート

• 

  メニュー

クチコミ投稿日:2017/08/16

• 施設の満足度: 3.5