山羊刺しとお姉さんが最高

4.5
旅行時期：2017/04（約9年前）

by うぴさん（女性）

那覇クチコミ：2件

肉刺し大好きだけど、山羊刺しにはまだ挑戦したことなかったので行ってみることに。
知人から、お店のお姉さんがすごく面白いという噂は聞いていたのですが、まさかここまでインパクトがあるとは思いませんでした。
本当は16時に開店のはずが、18時頃に着いたらちょうどお店を開けているところでした。
前日まで体調を崩して休んでいたお姉さんが、たまたまその日から復帰してその時間になった様子。
ともあれ入れたのでラッキーです。
店内はカウンター７～８席程と小さなテーブル席がふたつ、奥にはお座敷もありますがほぼ使用せず。
カウンターとテーブルに詰められるだけ詰めて、隣や後ろの人と密着しながら料理を待ちます。
気付けばふたつのテーブルを８人ほどで囲んでいましたｗ
テーブル席のお酒はカウンターの客が渡します。
何事も協力です。
とりあえず飲み物をもらったあとはお姉さんのライブパフォーマンス状態で、ほぼ喋っているばかりでなかなか料理の注文に至れる空気ではありません。
オーダーは当日出せるものを挙手制で申告します。
『山羊刺し食べる人！』『はーい！』みたいなｗｗｗ
はじめの山羊刺しまで１時間以上経過していましたが、料理は待った甲斐があってどれも本当に美味しい。
有り難いことにその日は山羊玉ちゃんが入荷されているとのことで、それを聞いた客席のテンションはアゲアゲです。
その日出逢ったばかりのお客同志、あんまり食べずに酒ばかりすすんで酔っ払っていたこともあり妙な連帯感が生まれています。
山羊玉ちゃんの刺身は山羊刺しよりクリーミーで味が濃厚！
大事に大事に食べました。
それにしても常連さんのリピーターが多いこと。
だからといってイチゲンさんお断りではないのですが、でも満席になると内側から鍵をかけて電話にも出ないのでｗ、入れたらラッキー、食べたいものを食べられたらラッキーということのようです。
運良く山羊焼きまで食べることが出来て大満足。
食べたもの飲んだものは自己申告制です。
信頼関係ありきですね。
お姉さんのサービス精神は申し訳ないくらいで、何故かさんぴん茶、シマヤの出汁のもと、キャラメルコーンとチロルチョコ、オリオンビールのボールペンをお土産でいただきました。
料理３品で３時間以上経っていましたが、あっという間でした。
この旅の忘れられない一番の思い出となったことは言うまでもありませんｗ
また行きたいお店です。