心が震える蕎麦
- 4.5
- 旅行時期：2017/03（約9年前）
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by ずんだれさん（男性）
札幌 クチコミ：2471件
行列を覚悟していましたが、日曜の１１時半過ぎですんなり入ることができました。カウンターとテーブル席で２０名ほどの店内には、静かにジャズが流れます。蕎麦の他に卵焼きやかしわ抜き等の酒肴もあり、お酒の品ぞろえも良く、車でなければぜひ飲みたいところ。まずは卵焼きを頼みましたが、出汁が効いて少し甘めで、絶妙の食感。蕎麦は細いですがエッジが立ち、コシがあるのに喉越しも良くて芸術的。つゆは珍しく昆布出汁が効いており、とても上品な味わい。鴨つけも、鴨の脂と出汁が絶妙で、とても美味しかったです。品の良い女将さんの接客も心地よく、また通いたくなるお店です。店内禁煙なのも嬉しい。石臼引きの蕎麦は１日８０食限定だそうで、駐車場は３台分ほどです。
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店舗外観
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外のご案内
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蕎麦のメニュー
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一品とお酒のメニュー
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１０００円の卵焼き
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鴨つけそば
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とろろそば
- 施設の満足度
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4.5
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算：
- 2,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 5.0
- サービス：
- 5.0
- 雰囲気：
- 5.0
- 料理・味：
- 5.0
- バリアフリー：
- 3.0
- 観光客向け度：
- 3.0
クチコミ投稿日:2017/03/19
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