７年連続ミシュラン一つ星獲得

5.0
旅行時期：2016/10（約9年前）

by らるたんさん（女性）

キタ（大阪駅・梅田）クチコミ：29件

ウェスティンに宿泊した際、夕食で利用しました。
・・・というよりは、
「７年連続ミシュラン一つ星獲得」という文言に興味を抱き、
こちらで夕食をいただきたかったがために、
ウェスティンに宿泊しました。

中華を一人で利用することに、やや抵抗がありましたが、
一人でも落ち着けるテーブルを準備していただき、
スタッフさんとの会話を楽しみながら、
ミシュラン記念の特別コースをいただきました。
聞くところによると、
一人で利用する方も結構いらっしゃるとか。

料理長の王さんが、大変気さくな方で、
食事中に、何度も声をかけてくださいました。
また、スタッフの方も、
楽しく食事をする雰囲気を作ってくださいました。

お料理は、日本人好みの味付けだそうで
（個人的には若干甘めに感じましたが）
油や塩を控えた身体に優しい中華で、
その分、素材の良さを感じられます。
食べ過ぎるくらいたくさんいただいたにもかかわらず、
翌朝胃にもたれることもありませんでした。

７年連続ミシュラン一つ星獲得という肩書きがありながらも、
形式ばった感じもなく、美味しく食事を楽しめます。