菅乃屋 新市街店

馬のホルモン

• 4.5
• 旅行時期：2014/05（約12年前）

by Lillyさん（女性）

熊本市 クチコミ：21件

馬ホルモンが初めてという方にもオススメです。
クセがなく大変美味しいです。
このお店が大好きで、時々東京から食べに行くほど。
去年はこちらで誕生日ディナーをご馳走してもらいました。
今年の5月には女2人で行きました。
そのためたくさんのメニューは頼めませんでしたが、絶対外せない馬刺し6種盛り・焼肉セット・ユッケをオーダーしました。
部位ごとに味と食感の違いをしっかり感じることができ、絶品です。
焼肉セットにプラスしてフワ（肺）も頼みました。
大昔は普通に食べられていたというフワですが今ではほぼ高級料亭に流れてしまうような逸品で、牛のものでも滅多に食することはできません。
なんとこちらには馬のフワがあるので心ゆくまで堪能（魅力は味より食感と希少価値）。
あとはご飯とサラダでお腹いっぱいになってしまったのですが、もつ鍋も最高ですよ。
馬もつを使った一品料理もたくさんあります。
どれもすごく美味しいので次回は4人位で行って色々食べたいです。

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  馬刺し

クチコミ投稿日:2016/01/30

• 施設の満足度: 4.5