絶品銘菓

5.0
旅行時期：2015/12（約10年前）

by 琉球熱さん（男性）

岩見沢クチコミ：1件

北海道は北見にある洋菓子店三星の看板銘菓。
ハスカップと言う収穫量の少ない果実を使用、なんとも言えない酸味と粘り気のある食感が、砂糖のざらついた食感と見事に融合しています。
表面にコーティングしたハスカップの粘りが付着しないように、全体をオブラートで包んであり、オブラートごと食べます。(曰く「日本一食べにくい洋菓子」と言われています）

素朴な味わいが何度食べても飽きません。ともかく絶品。名物・銘菓の多い北海道ですが、これはトップクラスと言っても良いでしょう。
通販のほか、東京では有楽町の「どさんこプラザ」でも入手できます。(常設ではないようですが)
また、これだけ贅沢なものでありながら、700円弱と言うお手頃価格。この価格設定にも驚きです。