ノリのよいロシア人大将

3.5
旅行時期：2015/03（約11年前）

札幌クチコミ：1139件

札幌でも数が限られるロシア料理のお店の一つです。それも、流暢な日本語をしゃべるノリのいいロシア人の大将がきりもりするお店です。
お店は小さく、店内や料理はおしゃれというよりは、現代ロシアの大衆食堂的な雰囲気が感じられます。
ランチに利用しましたが、メニューの数はそれほど多くはありません。
ただ、ボルシチ、ビーフストロガノフなど有名どころは押さえてあります。
メニューはタブレットを使って大きな画面で写真をめくって見ることができるので、料理の雰囲気がよく分かります。
更に、大将自らによる、料理一つ一つの詳しい解説付きです。
シャシリック（スペアリブ）など、剣のように長い串を持ってのパフォーマンスです。
少ないメニューと思いきや、ボルシチ以外にも、グルジア風チキンカレーやビーフストロガノフなど美味しそうな料理に、選ぶのに迷ってしまいます。
料理に更にライスやパスタ、マッシュポテトを合わせて選ぶことができます。
ビーフストロガノフにマッシュポテトの取り合わせが美味しかったです。
ビーツを使っているので、ちょっと奇抜な色ですが、更にニシンサラダを付けると良いかもしれません。
お会計は各種クレジットカードが利用できるようですが、奥さんがいる時でないとレジの使い方が分からないなど、これもロシア風のご愛嬌ということで。
お店を出る時は是非、「オーチン・フクースナ！（очень вкусно）」。