休日はどちらも混む2軒のラーメン屋

3.5
旅行時期：2014/11（約11年前）

札幌クチコミ：1139件

ラーメン屋が2軒並んでいます。虎鉄とふしみ。ついつい二つを比べてしまいます。どちらも伏見地区の環状通りに面し、店の前に数台停められる駐車場があります。そして休日ともなると、どちらも車がよく停まっています。
店の構えは虎鉄の方がこぎれいな感じがします。食券を買って注文します。また、チェーン店で、バイトさんもいるフランチャイズ化されたお店です。虎鉄には小あがりもあり、店に入るとすぐに漫画の棚があります。
肝心の味は、どちらが良いかは好みによると思います。メニューにもよりますが、虎鉄の方は生姜ベースで、ふしみの方はニンニクベースのような気がしました。虎鉄の方で特醤油と合わせ味噌を頼んでみました。特醤油は魚介だしが利いたような味でなかなかです（好みが分かれるかも）。合わせ味噌はふしみの方にもあります。ふしみでは中の島のすみれが監修した味と、ふしみオリジナルの2種類の味が楽しめますが、個人的にはふしみオリジナルの方が、（トンコツパイタンスープなので）まったりした味で好きです。同じ値段でも量はふしみの方が多めのような感じがします。バラエティーは虎鉄の方が多いです。虎鉄にはつけ麺タイプのメニューもありました。鶏のザンギのメニューもウリのようです。子供向けのメニューもありました。
どちらも特長があって美味しいので、気分によって選びます。