パテとワインが最高。早く常連さんになりたいお店ベック

5.0
旅行時期：2014/08（約11年前）

by pinnaさん（女性）

神戸クチコミ：147件

大好きなお店の一つです。マスターが一人で切り盛りされている、フランスの家庭料理屋さんです。
フレンチというと、少し改まりますが、こちらはカウンターのみで、普段着でふらりと寄りたいそんなお店です。
メニューは小さな黒板に書かれた15品くらいです。
マスターは、終始料理に専念されており、無愛想かと思いきや、話すと面白い愉快な方です。早く常連さんになりたいですね。

席に座って、オーダー完了するとバケットが出てきます。このバケットが温かくて、サクサク、もちもちで美味しいんです。
・パテ絶品ですね。十分なボリュームがあり、マスタードとも相性バッチリ。これと、ワインだけでも、かなり満たされます。
・シュークルトキャベツを使った、アテみたいな感じです、しっかりとした味で、お酒が進みます。
・ラタトゥユ冷たい状態で出て来ますが、大きく切られた野菜の存在感があり、食べ応えもあります。少し甘めの味付けですね。
・イチボのステーキこれは、ちょっと失敗。筋が硬く、ナイフで切るのも一苦労。鴨にしておけば良かったとちょっぴり後悔。
・オムレツ具なしのオープンオムレツです。卵とバターをふんだんに使い、仕上げにトリュフをまぶした一品は熱いうちに食べてください。

2人で5品で、かなりお腹いっぱいです。次回は4品にします。

ワインは、3種類くらい赤をいただきましたが、どれもとっても美味しいです。こじんまりとしたお店にしては大きなワインセラーがあり、マスターが拘りを持って選ばれたワインが眠っているようです。

早く常連さんになりたい、そんなお店です