はじめてのジンギスカン♡

4.5
旅行時期：2014/09（約11年前）

by Ellieさん（女性）

札幌クチコミ：2件

北海道旅行の締めはこちらのジンギスカンにしました。

ずーっと食べてみたかったジンギスカン。１７時の開店とともに入店。クーポン利用だったのでラム肉使用のソーセージを１本サービスしてもらい、あとは名物ジンギスカンとサッポロビール、ラム肉ステーキをタレと塩の二種類注文。

店員さんが最初は焼いてくれます。丘状に真中がもりあがったジンギスカン鍋の周りに野菜を敷き詰め、頂上部で肉を焼きます。焼きながら「どちらから来られたんですか～？
」なんて話もして、楽しかったです。

お肉は色がかわったくらいが食べごろなんだそう。食べてみると、全然臭みはなくて、でも他の牛肉とか豚肉とは違う味で…結論、めちゃめちゃおいしいいい！
そしてビールがよくあうううう！！！
野菜も肉からでた肉汁が下に流れ落ちたのと、かけたダシで煮込まれて、おいしいです。ご飯が進みます。
ジンギスカンの時の野菜って玉ねぎだけかと思ってたんですけど、キャベツやニンジンやかぼちゃなんかもふつうに入れるんですね。(無知すぎる)

ステーキも羊をたっぷり感じることができます。骨付きです。ワイルドにかぶりつくのがおすすめです。

はじめてのジンギスカンがこんなにおいしい店で大満足！はまりました！