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札幌の更科の名店

  • 4.0
  • 旅行時期:2013/07(約13年前)
Takakiさん

by Takakiさん(男性)

札幌 クチコミ:19件

場所は、札幌プリンスホテルそば、札幌市中央区南2条西12丁目323-10 クリスタルパレス1F
店内は、テーブルと小上がりがあり、小綺麗で落ち着いた雰囲気です。
このお店の一押しは、更科そばで、純白の更科は、細切りで水切りがしっかりされています。
蕎麦本来の香りや味わいについては、上品で弱い感じですが、志の家の更科はシッカリしたコシとキレで美味しさを出していてのど越し抜群です。
つゆは、中濃でほんのりと節の香りで出汁が勝ちすぎずカドがなく、とても上品な味わいで、やや甘めで更科との相性も良いです。
人気店で混んでいますが、更科好きなら行く価値のあるお店です。

施設の満足度

4.0

利用した際の同行者:
カップル・夫婦
一人当たり予算:
1,500円未満
利用形態:
ランチ
アクセス:
4.0
コストパフォーマンス:
4.0
サービス:
4.0
雰囲気:
4.0
料理・味:
4.0
観光客向け度:
3.5

クチコミ投稿日:2013/07/25

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