本当に美味しい。

5.0
旅行時期：2013/01（約13年前）

by vanillaさん（非公開）

下鴨・宝ヶ池・平安神宮クチコミ：8件

夏は鱧、冬はフグを、こちらのお店でいただきます。
がんばってる自分にご褒美です。

「鱧っておいしいけど・・・」、
「フグっておいしいけど・・・」
「・・・そんなにありがたがるほど美味しいかしら？」

というむきには一度こちらのお店で
食されることをおすすめします。

特に鱧はおすすめです。

鱧がこんなに美味しいものだと
こちらのお店で知りました。
濃厚なのにあっさり、あっさりなのに濃厚。。。
この感じはうなぎでは味わえない上品な美味しさです。

こちらのお店で食べてしまうと、
家庭用に売ってる鱧は
ちょっと食べる気がしなくなります。

お店は不便な場所にありますし、
完全予約制、カード使用不可ですが
それでも足を運ぶ価値のあるお店です。

※名物　はもずくし※５月中旬～１０月中旬
名物はもづくし　・・・　１５，０００円
　＜献立一例＞
先附・・・鱧胡瓜　酢の物
小附・・・鱧の玉〆蒸し
小向・・・鱧骨切り刺身
向附・・・鱧おとし・鱧焼霜造り盛合せ
椀盛・・・鱧葛叩き　清し汁仕立　
焼物・・・鱧源平焼　あしらい
鉢物・・・賀茂茄子煮　鱧・海老そぼろ
強肴・・・鱧しゃぶ鍋　野菜
飯物・・・焼鱧新生姜風味飯　羽釜炊
香物・・・三種盛合せ
水物・・・当店製シャーベット等
以上１１品

※ふぐずくし※１０月中旬～３月
先付　・・・　ふぐ皮湯引き
小付　・・・　ふぐ身湯引き
向付　・・・　ふぐ刺し・ふぐたたき
椀物　・・・　ふぐと季節物の椀盛
焼物　・・・　焼きふぐ（ぶつ切り入）
揚物　・・・　ふぐ天ぷら（美味！）
鍋物　・・・　ふぐちり鍋（ぶつ切り入）
飯物　・・・　雑炊
香物　・・・　三種盛合せ
水物　・・・　季節のデザート
以上１１品