人気の味噌ラーメン店

4.0
旅行時期：2010/08（約15年前）

by mizuta11さん（男性）

琴似・発寒中央クチコミ：1件

ご当地ラーメンがある街に行くとよくラーメン屋めぐりをしますが、今回の札幌ラーメン屋巡りでもいくつかピックアップ、その中で最も楽しみにしていたお店が「けやき」でした。このお店に限らずラーメン屋は本店と支店で味が違うという評判を聞くことが多いので、もちろん本店に、開店とほぼ同時にお店に行ったところ先に3人組が待っていました。カウンター10席しかない店内は、すぐ満席に、私が帰る頃には列ができ始めていました。味噌ラーメン専門店でもあるので、もっともベーシックな味噌ラーメン、トッピングは煮卵だけ追加しました。コクのあるダシに香り豊かな味噌のスープ、それでも見た目よりはあっさりした味。味噌ラーメン好きですが、スープを飲んでいると最後の方は少し濃く感じる事が多いのですが、ここのラーメンはのっているネギや炒めた野菜との相性も良く最後までくどくなくスープを楽しめました。