しゃぶしゃぶと刺身がうまい
- 4.0
- 旅行時期：2012/12（約13年前）
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by mitsugutさん（男性）
熊本市 クチコミ：3件
熊本市にある馬肉専門店です。市内には３店舗あるみたいですが、銀座通り店に行きました。
熊本といえば馬肉料理が有名ですが、この店はなんと創業２００年余りのお店のようでした。すごく歴史があるのですね。
料理は刺身、焼き物、しゃぶしゃぶなどでコースもありましたが、単品でオーダーしていきました。刺身といえば魚貝の刺身ばかりで肉の刺身、それも馬肉の刺身などは過去に一度しか食べておらず、それからだいぶん時が経過しているのでどうかなあと思っていましたが、すごく味があるというか、しつこくもなくおいしかったです。８品ほどの盛り合わせを注文し、やはり特選とよばれるものがすごくおいしかったのですが、そのほかの部位も魚貝などにはない感覚や味わいがあって良かったです。しゃぶしゃぶは初めてで私としての感覚は、牛と豚の中間みたいな感じで牛みたいなしつこさはなく、するするとおなかに入っていくといったような感じでした。この２種類の料理が特に印象に残りましたね。
日本酒や焼酎も店内に多数展示されていましたが、高級なものも数種類ありました。飲み物は火の国ビール？とかいう地ビールしか飲みませんでしたが、馬肉料理にとても合っていたように思いました。
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おいしい馬肉でした
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- 友人
- 一人当たり予算：
- 7,500円未満
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 3.5
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
- バリアフリー：
- 3.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2012/12/13
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