名物の「ごくせん」とは？
- 3.5
- 旅行時期：2012/04（約14年前）
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by たびたびさん（男性）
飛騨高山・古川 クチコミ：124件
名物の「ごくせん」とは？店頭に試食の小皿が置いてありまして、白ゴマ、黒ゴマ、落花生の三種類。これらの材料を飴で板状に固めて、すこしひねりを加えたお菓子。それぞれの素材の素のおししさを閉じ込めたような、素朴なお菓子です。店頭の説明書に歴史やいわれなども書いてありましたが、ごくせんという名前は珍しいものではなく、この辺りでは普通に使われる名前なのだそうです。私は、落花生のごくせんをお土産にしましたが、甘さはかすか。とにかく落花生のおいしさが素直に味わえる逸品です。
- 施設の満足度
-
3.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 500円未満
- アクセス：
- 3.5
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
- バリアフリー：
- 3.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2012/06/07
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