嬉しい驚き！こんな田舎に本格和食の店が！

5.0
旅行時期：2008/02（約18年前）

by 俊幸さん（男性）

大沼・駒ケ岳クチコミ：3件

森町の駅前にルーストンホテルというビジネスホテルがありますが、ここの1階にコンビニがあるので便利だし食事はそこで何か買ってと考えていましたが、ホテルに到着してからホテル1階に「雅茶一」という店があるのが分かりダメ元でランチに行ってみたらとても美味しくてびっくりしました。まぐろ中おち丼（850円）が美味でした。
そこで夕食もここにしようと考えあらためて店の名前を調べたら（ガチャピン）と読むと分かり苦笑い！
夕食に出かけましたらランチとメニューが変わり綺麗な写真満載のメニューでどれも美味しそうでしたが、店のお勧めのピリ辛手羽先ともっちり豆腐、地鶏焼き鳥を注文しましたらどれも美味しくびっくり！
お寿司も美味しそうなので板さんが怖そうな顔をしてましたが勇気を出して注文したところこれも美味しくてまたまたびっくり！
冷酒も飲みましたが涼しげなガラスの徳利と杯のおかげで酒もはかどりました！
怖そうな板前さん（松栄善春さん）は話してみるととても良い人で怖そうに見えたのは仕事に真剣なためと分かり感動しました。
是非、松栄さんの鯖！を食べてみて下さい。
鯖を食べれなかった好き嫌いの激しい妻が鯖好きになった絶品です！