AKASAKA BAKERY SOYBA
グルメ・レストラン
3.22
クチコミ・評判
1~2件(全2件中)
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ヘルスケアベーカリーの健康パン@赤坂
- 3.5
- 旅行時期:2023/02(約3年前)
- 0
2023/2/XX (Take Out)
購入動機は、ランチで伺った「前田食堂」さんで、此方の豆乳ボールを提供されて... 続きを読むいて、此方のベーカリーが赤坂にオープンされていることを知ったから。
下記商品を購入しました。
◾️クロワッサンダマンド@460円(税込)
---後から来た外国人の方が迷わず此方の商品を購入されていたので、釣られて購入しました。アーモンドクリームが上質で、クロワッサンもパリパリで美味しかったです。非常に美味しいアーモンドクロワッサンでした。
◾️赤坂クロワッサン@350円
---バター感は強くなくて、油分が少なくて、非常に軽くて美味しいクロワッサン。
◾️ふわもち豆乳ボール@130円
◾️ふわもちきなこボール@150円
---思っていたより、モチモチ感は無かったです。きなこボールの方は、少しきなこ感が弱くて、何も付けずに頂くには、少し味が無いかな。食事パンとしていただくのが正解のような気がします。
厳選した大豆を使用した身体に優しいパンを提供されているとのこと。健康意識の高い方にお勧めのベーカリーです。 閉じる投稿日:2023/02/19
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自慢の豆の粉のパンが美味しい
- 3.5
- 旅行時期:2022/06(約4年前)
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3月からプレオープンで今現在もプレオープン中。いつまでプレオープンなのかわかりませんが、赤坂のみすじ通り沿いに出来ていたの... 続きを読むで、立ち寄ってみました。
店員の方が嬉しそうに迎えてくださって、ランボルギーニのコーヒーメーカーでコーヒーを薦めてくださったのですが、ミルククリームが好きなのでミルククリームのサンドとか、クリームパンを買って帰りました。ごめんなさい。
大豆粉で作ったというパンは少し甘くて、独特の軽さがあります。
美味しいとは思いますので健康志向でグルテンフリーとか低糖質とか気になる方にはいいのかも。
ちなみに、大豆粉ですが、昔は卵焼きを作るのに使っていたんですよね。
膨れるんで、少ない卵でたくさんの卵焼きを作れる混ぜ物として安価な卵焼きを作るんです。独特の甘さと薫りがあるので、知っているとすぐわかるんですが、子供の喜ぶ味になります。
そういうことを経験で知っているので、安くお腹を満たすために活用された食材が新しい価値をもって紹介されることに感動を覚えます。色々昔のものも皆が知らなくなった頃にリメイクされて新しい価値を持つようになるんですね。 閉じる投稿日:2022/06/30
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