四ツ谷一餅堂

　焼きたての胡椒餅や、自家製豆乳を使った鹹豆漿が人気の台湾カフェです。店内飲食は17時までだったので、台湾伝統のお茶菓子を...  続きを読むテイクアウトしました。色とりどりのパステルカラーの酥から、檸檬酥と南瓜酥を選びました。パイ生地には甘みがなく、中のレモン餡、かぼちゃ餡を味わうあっさりしたお菓子でした。花生餅は、ピーナッツの香ばしさが楽しめるおいしいお菓子でした。  閉じる

投稿日:2022/09/16

実は別のお店が目的だったのですが、台湾が恋しすぎて衝動的に入ってみることに。正解でした！胡椒餅はお土産に買って帰り、テラス...  続きを読む席で台湾茶とパイ菓子を楽しみました。冷たいお茶はプラスチックのボトルで提供されるので、飲みきらなくても持ち帰り可能です。パイのお菓子は和菓子のような感じで、甘すぎず美味しかったです。そして持ち帰った胡椒餅ですが、噂通りとっても美味しかったです！八角などのスパイスは現地のものより控えめなので、食べやすく感じる人が多いかも知れません。また食べたいです！  閉じる

投稿日:2022/04/08

四ツ谷の路地裏にある台湾料理店です。雑誌などでも紹介され、並んでいることが多いです。豆乳スープ、胡椒餅、酥菓子（パイ）を食...  続きを読むべました。どれも、本場台湾の味で満足しました。食事というよりは、カフェのようなメニュー構成です。  閉じる

投稿日:2022/06/20

コロナ禍が一段落と言われるが海外旅行など一般人には遠い先の話。そんな時に四谷で胡椒餅が食べられると聞いて早速向かいました。...  続きを読む
丁度昼時に着いてしまい、店の側まで行くと凄い行列が⁉︎と焦りましたが向かいの鯛焼屋さんなので一安心。でも店内は順番待ちが数組いて時間が無かったのでテイクアウト。
近くの公園で暖かいうちに実食。さっくりしたパイ生地から熱々のネギとお肉の餡が溢れ、思わず「美味しい！」と声をあげてしまいました。もう少し胡椒が効いた方が好みですが、夜市の屋台を彷彿するには充分。
胡麻饅頭は少し温めて食べるべきでした。
次はお店で豆乳と　
いや、早く台湾に行きたい～‼︎  閉じる

投稿日:2021/11/21

四ツ谷で有名なたいやきわかばの向かいにできた台湾料理のお店です。
胡椒餅が有名と聞いて、わかばで買った後に行ってみました...  続きを読む。
するとちょうど焼きあがった時間だったようで、
すぐに購入できました。
熱々で、ネギと肉とパリパリの皮がとてもおいしかったです。  閉じる

投稿日:2021/10/15

四ツ谷駅から新宿方面に5分ほど進んだ路地を入ったところに2020年10月にオープンした台湾軽食のお店。
胡椒餅はパリパリ...  続きを読むの香ばしい皮のなかには粗切りのお肉とネギ、あつあつなので肉汁でやけどをしないように注意が必要です！
オーナーが台湾で胡椒餅を食べ歩き研究したというだけあって本場の味に負けない美味しい胡椒餅でした。次回は午前中にお邪魔してサンドイッチをいただきたいと思います。
海外旅行に行けないいま、プチ旅行気分を味わえる素敵なお店でした。  閉じる

投稿日:2021/07/23

海外旅行に行かれなくなってしまった昨今、台湾のソウルフード、本格的な胡椒餅が食べられるときいてやってきました。タンドール釜...  続きを読むで焼き上げる胡椒餅は焼き上がるタイミングによって少々待ちますが、クチのなかがやけどしそうなほど熱々の肉汁たっぷりな胡椒餅をあじわえます。八角は少々効いていて前面には出てきません。ゴロゴロのお肉とパリパリのかわが本当に美味しいです。シェントウジャンと一緒にいただきました。店内は新しくとてもオシャレです。外のテラスもありますが真夏はしんどいでしょう。ちなみに、女性用トイレは座ったときに何故かものすごく狭いです。でもそう思った瞬間に飛び込んでくる店員さんの手書きの一言に心遣いを感じました。とても素敵なお店なのでまた来店したいと思います。しかしながら定休日と営業時間、そして、時間帯によって出てくる食べ物が異なるため事前チェックは必須です。  閉じる

投稿日:2021/07/22

本格的な胡椒餅が食べれると知り行ってみました。雨の日の土曜日、お昼前に行きましたが既に10人弱の入店待ち、そして胡椒餅をテ...  続きを読むイクアウトして行かれる方などもいて人気の様子が伺えます。
こちらで外せないのは何と言っても胡椒餅。噂通り本格的。窯で焼き上げられた熱々な胡椒餅は本場台湾の胡椒餅に比べたら気持ち八角の風味が抑えられているように思えますが、その方が日本人には食べやすいかも知れません。
シェントウジャンやパイナップルケーキもいただき、パイナップルケーキはテイクアウトもしました。
店内は綺麗です。
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投稿日:2021/07/25