井山屋 出雲店 クチコミ・アクセス・周辺情報

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• 出雲の和菓子

  • 4.0
  • 旅行時期：2025/07（約6ヶ月前）
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  by taktak99 さん（男性）

  出雲市 クチコミ：2件

  

  by taktak99さん（男性）

  出雲市 クチコミ：2件

  　出雲市にある和菓子屋。
  　創業は1902年。
  　現在は和菓子は勿論、洋菓子も手掛ける。
  
  　出雲あげ黒は、和菓子...  続きを読むの1種。
  　要するに、揚げ饅頭。
  　黒糖饅頭を揚げて外側をカリカリに仕上げたもの。
  　そのままでも食べられるであろう饅頭を更に揚げて別の味わいの菓子にしている。その意味では贅沢な菓子。
  　カリカリの外側に対し、中はしっとりとした北海道産小豆の漉し餡。
  　包装は密閉型でなく、あくまでも軽く包んでいるだけので、下手に摘まんで持ち上げると饅頭が転げ落ちる。  閉じる

  投稿日:2025/08/25

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