HACHI
グルメ・レストラン
3.12
クチコミ・評判
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メニュー１種類で真っ向勝負のラーメン屋さん
- 4.0
- 旅行時期：2021/04（約5年前）
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石部桜を見に行った際に、駐車場から石部桜に向かう途中にあったこのお店が気になり、入ってみました。
まず驚いたのは、半... 続きを読むライスとか餃子とかそのようなセットはなく、ドリンクで利幅を稼ぐわけでもなく、メニューはラーメン一本勝負。
さらに、普段は醤油の「弾八」だけのようです。
この日は藻塩で作った塩タレの「弾八の塩」が出ていて、塩ラーメン好きな自分はそちらを注文（醤油はまた来ればよいと思った）。
ストレート麺に、澄み切ってあっさりしているのに味わい深いスープ。
それでいてお値段も１０００円を切る！
こだわりの極上のラーメン、いただきました。
これで儲かるのかな？と要らない心配をしてしまいました。
次は弾八挑戦したいですが、もしかすると違うラーメンが誕生しているかもですね。 閉じる投稿日:2021/06/23
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ぱくにくさん
