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クチコミ・評判

1~3件(全3件中)

  • 美し過ぎるケーキ&ヴィエノワズリー

    • 5.0
    • 旅行時期:2022/05(約4年前)
    • 0

    稲荷町界隈を散策中、思わず入りたくなるようなシンプルなお店を発見。ショーケースには美しいケーキが整然と並べられ見惚れてしま...  続きを読むいました。散策中なので今回はケーキは諦め、ヴィノワ・ラムレーズンクリームチーズとチョココルネを購入してランチに食べました。ラムレーズンは今までで最高の味で感激しました。次回は「サヴァラン」に挑戦します!  閉じる

    投稿日:2022/05/02

  • いつの間にかできていたお店

    • 3.5
    • 旅行時期:2022/04(約4年前)
    • 0

    たまたま通りかかってみつけたお店です。後で検索したら有名なシェフの方が独立してオープンしたお店なんですね。知りませんでした...  続きを読む。今回はロールケーキ1点のみの購入でしたが、正直評判ほど良いとは感じられませんでした。1品だけではわからないので、また今度別のものを購入してみたいと思います。  閉じる

    投稿日:2022/04/24

  • 丸の内オアゾ店だけでなく湯島本店まで閉店してしまったチーズケーキの名店「タント・マリー」で働かれていた遠藤シェフのパティス...  続きを読むリーです。稲荷町に2021年4月にオープンしました。開店してすぐに行列ができ、夕方には売り切れで閉まっていることが多く、既に人気店になっています。
    ガトー・フレーズ
    特徴的なのがスポンジ。まさにカステラ!スポンジ自体が甘い分、使用している苺は酸味が強いものでした。
    ジャンドゥージャ・エ・アブリコ
    ヘーゼルナッツのムースとチョコレートムースに、杏を合わせてあります。表面はかなりねっとりなのですが、内部は意外と軽めのムースになっています。
    シャルロット・ピスターシュ
    薄めのクッキー生地の上にピスタチオのブリュレと苺のジュレ、そして上部はピスタチオのムースになっています。淡い緑が美しいです。濃厚だけでしつこくなくて、お薦めです!
    他にもカシスや柚子のケーキ、柑橘を使ったガトーショコラなどがあって、酸味を合わせたケーキが得意なのかなという印象です。
    サクサクなマカロンも頂きましたが、可愛いサイズで美味しかったです。
    追記
    5月半ばの土曜日にお店の前を通りかかりましたが、行列は出来ておらず店内には1組のお客さんがいらっしゃるだけでした。ケーキも在庫ありでした。ヴィエノワズリーなど商品が充実してきたので、近いうちにチーズケーキがあるか確認しに再訪予定。
      閉じる

    投稿日:2021/05/17

1件目~3件目を表示(全3件中)

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基本情報(地図・住所)

施設名
CONFECT-CONCEPT
住所
  • 東京都台東区元浅草2-1-16 シエルスト 1F
カテゴリ
  1. グルメ・レストラン

※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。

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