マリン ベーカリー クチコミ・アクセス・周辺情報

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• ベイエリアの小さなベーカリー@新山下

  • 3.5
  • 旅行時期：2021/11（約4年前）
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  by BGSUMASA さん（男性）

  横浜 クチコミ：351件

  

  by BGSUMASAさん（男性）

  横浜 クチコミ：351件

  2021/11/XX (Take Out)
  
  新山下の「コディーズ」でランチ後に、寄りました。
  小さなお店ですが、テ...  続きを読むラス席を含むイートインコーナーがあります。
  種類はそれ程多くはありませんが、ハード系からデニッシュ系まで、揃ってます。
  
  一番人気のエッグタルトを含む下記商品をテイクアウト用に購入。
  
  ■クロワッサン・オ・ブール＠248円（税込）
  ---パリサクで、なかなか完成度の高いクロワッサンです。発酵バターの風味はやや抑えめですが、その分飽きが来ない仕上がり。
  
  ■焼きカレーパン＠259円
  ---フィリングはスパイシー感弱めです。玉葱の甘みを感じるカレーパンで、万人受けしそう。
  
  ■エッグタルト（プレーン）＠216円
  ---カスタードクリームはそれほど濃厚ではありません。ガッツリ甘いカスタードが好きな方には、少し物足りないかもしれませんが、当方には丁度良い甘さでした。パリパリのパイ生地が美味しかった。
  
  ■バタール＠302円
  ---低温長時間発酵のパンで、ジューシーさを感じる生地がとても美味しい。
  
  ■M・ミックスドライフルーツ＠270円
  ---想像以上に、ドライフルーツがぎっしり練り込まれていました。かなり酸味を感じたので、フルーツはもう少し甘めの調整でも良いかな。
  
  どのアイテムも、ナチュラル志向で食べ易かった。特に、バタールやクロワッサンの基本アイテムが美味しかったので、ハード系のアイテムを得意としているのかもしれません。  閉じる

  投稿日:2021/11/16

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