ブーランジェリー ラネージュ クチコミ・アクセス・周辺情報

1～2件（全2件中）

• 東区のベーカリー

  • 4.0
  • 旅行時期：2022/02（約4年前）
  • 0

  by taktak99 さん（男性）

  広島市 クチコミ：961件

  

  by taktak99さん（男性）

  広島市 クチコミ：961件

  　広島市東区にあるベーカリー。
  　同じく東区にあるパティスリー・ラネージュによる店。
  　様々なパンを提供。
  
  　ラ...  続きを読むウンドプレーンは、パンの1種。
  　いわゆるテーブルパン。
  　生地が持っちりしていて、小振りながらも重さがあるのが特徴。
  　そのまま食べても充分美味。
  　バターやジャムを塗れば、より美味しくいただけると思われる。
  　かなり小振りなので、サンドウィッチのパンとして使うのは難しいかも。  閉じる

  投稿日:2022/03/07

  1

• 石臼挽きのバケット

  • 4.5
  • 旅行時期：2021/05（約5年前）
  • 4

  by たびたび さん（男性）

  広島市 クチコミ：702件

  

  by たびたびさん（男性）

  広島市 クチコミ：702件

  ブーランジェリー ラネージュは、工兵橋北詰すぐのパン屋さん。コンクリート打ちっぱなしの個性的な店構えです。店の前の看板に石...  続きを読む臼挽きのバケットと書いてあったので、その50％の方をいただきました。切ると白いはずの中の生地が少し色が付いていて、なるほど皮なんかも石臼で挽いてあるんでしょうね。
  しっかりカリカリの焼き上がりと何とも深い小麦の香り。見た目の迫力だけじゃなくて、確かにこれまで味わったことがないようなうまさ。こだわり抜いたバケットに敬意を表したいと思います。  閉じる

  投稿日:2021/05/08

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