トウカ ベイク ショップ クチコミ・アクセス・周辺情報

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• ギュッと濃い焼き菓子たち

  • 3.0
  • 旅行時期：2020/07（約6年前）
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  by パラキチ さん（女性）

  那覇 クチコミ：64件

  

  by パラキチさん（女性）

  那覇 クチコミ：64件

  県産の小麦粉や平飼い有精卵、フルーツ、野菜、九州産バター等こだわりの原材料で作る焼き菓子やケーキを提供するお店です。防腐剤...  続きを読むや保存料などの添加物は不使用。定番メニューの他、季節の果物など入った時期限定メニューもあり。
  
  お店に並ぶお菓子たちを目にしたら、あれもこれもそれも…と欲しくなってしまい、結局５つ。
  ・ショートブレッド
  ・プレーンスコーン
  ・キャロットケーキ
  ・パッションフルーツのヴィクトリア・サンドイッチ・ケーキ
  ・南国クランブルケーキ
  
  防腐剤や保存料などの添加物は不使用なので、お早めにお召し上がりをと書かれているにも関わらず、予定以上の数を購入。これでも絞った:)
  
  プレーンスコーンは、しっとりの食感。焼き菓子店でのスコーン＝食感はサクッ！のイメージがあったので、驚き。しっとりだけど、口の中で、もそもそする。小麦のふすまかな？スコーンで味わうこの「もそもそ感」が好み。バターか牛乳か、乳製品の酸味を感じました。
  
  キャロットケーキは、レーズンと軽いスパイスが好みに合いました。
  
  暑い時期だったので、ケーキ類は柔らかく、ベタッとしがち。特にキャロットケーキやヴィクトリアサンドに使われているクリーム系。持ち帰って、一旦冷やしたら、常温より美味しくいただけました。全体的にギュッと濃い、密な味。一度にペロリではなく、少しずつ、時間をかけて味わいたくなりました。でも、お早めに、ですね:)
  ごちそうさまです☆  閉じる

  投稿日:2020/11/06

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