中華そば 壇
グルメ・レストラン
3.22
中華そば 壇 クチコミ・アクセス・周辺情報
山口市 グルメ 満足度ランキング 37位
ピックアップ クチコミ
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満足度の高いクチコミ
ボリューム満点おとこのそば
4.5
- 旅行時期 2023/06
- by イケタクさん
新山口駅から徒歩１０分くらいの場所にある煮干しラーメンの人気店。 久しぶりに山口に来たのでランチで寄ってみる。 懐... 続きを読むかしいオレンジの看板。 カウンター席に座る。 こく味噌や海老そばもいいけど、やはりお気に入りの漢のそばにしよう。 ランチタイムだが珍しく空いている。 １０分も待たずに着丼。 相変わらず刻んだメンマとチャーシューがたっぷり。 キャベツもたくさん乗っている。 具だくさんで麺が見えない。 まずはスープ。 煮干しベースの濃い味のスープ。 濃厚で思わず声が出る旨さだ。 そして麺がより先に具を食べる。 食感の良いメンマやチャーシューが旨い。 具をかき分けて麺を食べよう。 煮干しラーメンらしい硬めの麺。 食感もいいし煮干しスープに良く合う。 スープ、麺、具。 バランス良く順番に食べる。 やっぱり旨いなぁ。 濃い味だからキャベツも嬉しい。 完食するとボリューム感もあり、かなり満腹だが、メンマやチャーシューが残っているから、ついついスープを飲んでしまう。 美味しく食べきって、やはり大満足。 また山口来たら食べに来よう。 閉じる
クチコミ・評判
3.22
（7件のクチコミ）- アクセス：
- 3.33
- コストパフォーマンス：
- 4.00
- サービス：
- 3.50
- 雰囲気：
- 3.50
- 料理・味：
- 4.50
- バリアフリー：
- 0.00
- 観光客向け度：
- 0.00
1～6件（全7件中）
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煮干しスープが美味しい中華そばの人気店
- 4.0
- 旅行時期：2020/02（約6年前）
- 2
-
新商品のみそそば！
- 4.0
- 旅行時期：2019/12（約6年前）
- 2
煮干しラーメンが人気の新山口の人気ラーメン店。
煮干しラーメンと言えば醤油味の店が多いが、この店は辛味噌風のラーメンがあ... 続きを読むり、良く食べている。
前回食べに来た時に、新メニューに「みそそば」があったので、是非食べてみたくなり今回注文した。
出てきたラーメンは、白ネギがたっぷり乗っている。
そしてその下には味噌ラーメンらしく炒めた野菜がこれもタップリ。
これは嬉しい。
そして麺。
いつものやや硬めの細中麺。
もちろん美味しいが、味噌ラーメンは太麺と言う先入観があるから、少し違和感がある。
でも食べ進んでゆくと、味噌ラーメンらしく体が温まるしコクもあって、次第に美味しさが増してくる。
ボリューム感もあるし満足感もあり、このメニューもお気に入りになりそうだ。 閉じる投稿日:2020/01/01
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ボリュームも味も最高の漢のそば
- 4.5
- 旅行時期：2019/11（約6年前）
- 1
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初味覚の煮干しと梅の融合
- 4.0
- 旅行時期：2019/04（約7年前）
- 2
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煮干しと海老の融合
- 4.5
- 旅行時期：2019/02（約7年前）
- 3
新山口周辺は新幹線停車駅に関わらず意外と飲食店の数が少ない。
特にラーメン屋は湯田温泉や防府、宇部と比べてもあまり見当た... 続きを読むらない。
そんな中、この店は新山口駅から至近の馬車にあり、山口市でも有数の名店と言える。
今回は海老そばを注文した。
海老の出汁のラーメンはあまりいいイメージがないのだが、この店のは旨いと聞いたので注文してみた。
出て来た海老そばは、刻み玉ねぎがたっぷり乗っている。この時点でテンションが上がる。
そしてスープを一口飲んだら、これが実に旨い！。
海老の風味は結構するが、煮干しと相まっているからか、嫌みがなくて美味しい。
そして麺との相性もこのスープが一番と思えるほど旨い。
何種類か食べたが、この店ではこの海老そばが最高だ。 閉じる投稿日:2019/02/24
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濃厚な煮干しスープが絶品
- 4.0
- 旅行時期：2018/12（約7年前）
- 2
1件目～6件目を表示（全7件中）
基本情報（地図・住所・予算）
- 施設名
- 中華そば 壇
- 住所
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- 山口県山口市小郡下郷3383
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- 大きな地図を見る
- 予算
- （昼）1,000～1,999円
- カテゴリ
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イケタクさん
