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味噌 DE りすとらんて 発酵文化研究所 幕張

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施設情報

施設名
味噌 DE りすとらんて 発酵文化研究所 幕張
住所
  • 千葉県千葉市花見川区武石町2-613-10
営業時間
11:00~23:00(L.O.22:00)
休業日
無休
予算
(夜)2,000~2,999円
(昼)1,000~1,999円

※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。

クチコミ(2件)

千葉市 グルメ 満足度ランキング 493位
3.14
アクセス:
4.50
コストパフォーマンス:
2.50
サービス:
3.00
雰囲気:
3.50
料理・味:
3.50
バリアフリー:
0.00
観光客向け度:
0.00
  • 味噌と麹がテーマのリストランテ

    • 3.5
    • 旅行時期:2019/03(約5年前)
    • 0

    幕張駅北口から歩いて数分のところにある、リストランテ。
    と言っても気軽に入れる雰囲気で安心。
    ほぼ全てのメニューが麹や...  続きを読む味噌を使用した料理。どれも美味しそう。
    ビールもお店の入り口にドーンとデカいタンクがあって、ここで醸造しているそう。自家製ビールもコクがあってとても美味しかったです。
    また来たくなるお店でした。  閉じる

    投稿日:2019/03/04

  • タイトルの通りです。千葉では有名店の一つ「田所商店」の別業態のようです。レジ横には「田所商店」の名前が入った商品が置かれて...  続きを読むいました。
    場所はJR「幕張駅」から歩いて5分ほどだと思います。
    昼時に訪れました。ランチメニューは肉料理・魚料理・パスタセットの3種類と「発酵食品プレート」というセットメニューがありました。
    本日のパスタ…ということで「味噌ミートソースのパスタ」をいただきました。
    残念ながら少々茹で時間に研究の余地あり、かつ、湯切り不十分(>_<)。しかも味噌がイマイチ生かされてなかったように思いました。
    味噌ミネストローネも美味しかったのですが、家で作れるレベルかなぁ…。
    サラダが一番美味しかったです(^^;;  閉じる

    投稿日:2018/11/15

1件目~2件目を表示(全2件中)

このスポットに関するQ&A(0件)

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