コーテシー

お世話になってる方につれていっていただいたお店です。
ふだん行かないエリアだったのですが、場所もわかりやすく、内装もおし...  続きを読むゃれな素敵なお店でした。
食事のメニューも色々ありましたが、お酒をたしなみながら少しつまむというスタイルがあうようでした。  閉じる

投稿日:2020/11/05

2019/6/XX (Lunch)

パンの購入利用は数回ありますが、レストラン利用は初めてです。
シェフが「アルカ...  続きを読むイナイズ」出身ということで、以前から気になっておりましたが、
以前は、サラダ・パンメインの千円ランチと、シャルキュトリーランチしか無かったので、スルーしてしまっていました。

本日は、ビジネスランチでの利用です。

＜Ouverture＠3,240円（税込）＞
※メインは肉か魚を選択出来ます。

◆ヴィシソワーズ ツナを纏った若鶏のサラダを添えて
---とても滑らかなジャガイモのスープ、若鶏は柔らかく、スープに投入して頂きました。

◆タコのカルパッチョ カラフルソースと和の薬味
---タコのカルパッチョは、しっかりしたタコの旨味があり、器のような野菜と混ぜても美味しいです。薬味のアクセントも良いです。

◆鴨もも肉のコンフィ カリカリ粒マスタードを添えて
---鴨肉の表面はパリッと、中の鴨肉は旨味が凝縮されています。鴨の出汁をベースにしたソースとの相性もいいと思います。添えられている蒸し野菜も彩り豊かです。

◆ライムのシートをかぶせた凝縮パイナップル
---パンナコッタとフルーツの組み合わせ、ライムの香りが良く、とても清涼感のあるデザート。

◆コーヒー
---ボディのしっかりした美味しいコーヒーでした。

前菜から、メイン、デザートまで、アーティスティックな盛り付けが美しく、丁寧に作られたお料理を目と舌で楽しみました。

店内は天井が高く、開放感のある空間を白と黒のシックな色調でまとめています。
カトラリーは、机の引き出しに収納されているので、卓上もスッキリしています。

接客は卒がなく、料理の説明もしっかりされますし、サーヴもスムースでした。

ランチ単価が1,800円～と、高めなので、普段使いには向きませんが、ビジネスランチ等には向いていると思います。  閉じる

投稿日:2019/06/24

赤坂エアシティービルの奥の方に小さな入口があります。店内は白を基調としたとてもおしゃれな空間で、まるで美術館のような雰囲気...  続きを読むです。ランチはサンドイッチランチ1000円がお得で、サンドイッチ、パン、飲み物、サラダがついてます。+200円で冷製スープも追加でます。鯖のバインミー、華やかなパンのアメリ、リンゴジュース、そして、ビーズの冷製スープ頼みました。とてもおいしかったです！  閉じる

投稿日:2018/06/29

東京で美味しいパン屋さんを探しています。

ここもお店も気になっていた場所。
おしゃれなフレンチを提供しているお店で...  続きを読むすが、パンだけ出張して出店していたので飛んで行きました。

焼きたてのカレーパンは外がカリカリで具沢山で本当においしくて。。。
甘口カレーがパンによく合う。  閉じる

投稿日:2018/07/18