茶菓 山川 クチコミ・アクセス・周辺情報

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• かなりおすすめ

  • 5.0
  • 旅行時期：2020/02（約6年前）
  • 4

  by たいき さん（男性）

  大津 クチコミ：32件

  

  by たいきさん（男性）

  大津 クチコミ：32件

  自家製小豆を使った極上の和菓子を提供している
  素晴らしいお店です。
  
  　大津は商店街がいま再活性化しつつあります。
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  自遊人プロデュースが功を奏しているのは
  もちろんのこと、そういった動きが
  その前後から活発化しているようです。
  
  　こちらのお店など、材料へのこだわりぶりは
  それは半端なものではありません。
  自ら高島で小豆を作り、それを使った和菓子は
  情緒分も含めて文句なく最高レベルの味です。
  
  　このあたりのお店は地元の産品を生かし、
  美味しいものを食べさせてくれます。
  そのポテンシャルが大津にはあり、
  それを昇華させる腕のある職人がいるというのも
  間違いないようです。
  
  　当初、別なものをいただこうと思っていましたが、
  店主のおススメに従って草餅を買いました。
  ヨモギの風味、粒あんの甘み、どちらも
  際立っていながら、見事な調和でした。
  
  　もっと営業日が増えればなあ…。
  現時点ではややハードルの高いお店となります。   閉じる

  投稿日:2020/02/03

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