Bee Cheng Hiang 美珍香

銀座すずらん通り（中央通りに並行する一本日比谷寄りの裏通り）にある珍しいポークジャーキーの店。別名バーベキューポークと呼ば...  続きを読むれる豚肉を炭火で燻製にした食品で、中国ではよく知られた嗜好品。日本へ現地で買って持ち帰りできないで、本場の味が味わえるのは貴重な存在。  閉じる

投稿日:2021/06/27

シンガポールの干し肉のお店です。豚肉を平たくなった形で干してあるものです。味付けもされていて、甘いようなしょっぱいような不...  続きを読む思議な味でした。

好きな人は好きなんでしょうが、私には口に合わず残念です。

リピートはもうしないかなと思います。

中華圏に住んでる方には親しみがある味かなと思います。  閉じる

投稿日:2020/11/01

銀座中央通りを少し入ったところにあるシンガポールスタイルのポークジャーキー「Bakkwa（バクワ）」の老舗店です。ビーフジ...  続きを読むャーキーよりも脂っぽく、甘めの味付けでしたが、ビールのおつまみなどにはオススメの一品です。  閉じる

投稿日:2019/09/26

シンガポール発のポークジャーキーの専門店です。香港、台湾、韓国では街中で見かける有名店で日本は銀座が初出店になります。銀座...  続きを読むのすずらん通りにあり、赤い派手めな完売が目印です。甘めのBBQ味でビーフではなくポークのジャーキーです。一口サイズの個別包装もありますが、やはりこちらでは量り売りがおすすめ。座布団みたいな四角いジャーキーを100グラムから購入出来ます。100グラムだと大体2枚くらいになり、お願いすれば食べやすく一口サイズに目の前できってくれます。おすすめは、柔らかめのミンチのジャーキー。値段も海外で購入する時と然程差がない感じです。やみつきになる味で私は大ファンです。  閉じる

投稿日:2019/09/03

銀座のすずらん通りを歩いていて偶然見つけた店です。バーベキューポークと呼ばれる豚肉を炭火で燻製にした食品を販売しています。...  続きを読むシンガポールに住んでいたころ、中国正月に友人宅で出してくれたり、帰国してからもクリスマスなどに贈ってくれたりしている、シンガポールを代表する食べ物です。やや脂っこいため、個人的には好んで食べるというものではありませんが、シンガポールにあるバーべキューポークの店の中では最も美味しく感じる店です。おつまみにもなるチリプロウンもおすすめです。日本に美珍香があることにびっくりしました。  閉じる

投稿日:2019/01/31

ソウル明洞のお店に、ふらりと立ち寄り試食させて頂きました。美味しくて、おやつに購入。
日本に持ち込みできないのでで、お土...  続きを読む産にするのは断念しました。
日本でも購入できる事を知り、銀座店に行ってきました。
ほぼ全種類試食させて頂き、丁寧に説明してくださいました。
焼いているジャーキーは、セールをしていましたが、日持ちする真空パックの物を購入しました。
おやつにしては、少々お高いのでマイナス1です。
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投稿日:2018/11/18

シンガポール発祥のジゃギーで、シンガポールへ行くと、高島屋やその他のショツプで購入しています。肉類は日本持込み禁止ですりに...  続きを読むが、香港やマレーシアなど東南アジアに出店があり、今度、銀座すずらん通りにショツプができて喜んでいます。価格もあまり変わりませんでした。  閉じる

投稿日:2018/05/17

銀座メルサの裏、すずらん通り沿いにシンガポール発の豚肉ジャーキーの専門店があります。店頭販売に誘われて試食したところ、ビー...  続きを読むフジャーキーのように固くなく自分好みの甘辛味だったので、チリやスライスなど数種類を購入して帰りました。
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投稿日:2018/01/07