豊栄

　週末、白山神社に紫陽花を見に行った際のランチ。人気店なので開店30分前で1番乗りでした。開店すると二人用のテーブル席に案...  続きを読む内されました。土日祝日はランチメニューはなく、アラカルトでの注文になります。

●アイスウーロン茶とジャスミン茶

●前菜3点盛り（一人前）　　海老紹興酒漬け・花咲クラゲ・ミニトマト・金目鯛の？（失念）。店員の方のご提案で通常海老は1本ですが、別途追加で2本に。ほんのりした甘みの海老は紹興酒の風味と合わさり美味。花咲クラゲのプチプチ、コリコリ感は堪りません。金目鯛も刺身とは違った味で旨味が凝縮され美味しかったです。

●よだれ鶏　　しっとりやわらかな身はジューシー。ほどよい辛味と花椒のシビレが心地いい。粘度のあるタレが良く絡みます。余談ですが取り分け用のトングが素晴らしく、葱とタレがすくい易かったです。

●海老とマコモ筍の豊栄醬炒め　　プリプリの海老とサクっとしたマコモ筍、そしてきゅうり、エリンギ、キニラと食感の違いが楽しい。この豊栄醤が抜群に美味しく、干し海老や干し貝柱の旨味たっぷりで自家製XO醤といった趣。これだけをご飯にのせ食べたい。

●黒酢酢豚　　豚肉はヒレ？カラリと揚がり、旨味を閉じ込めた肉に黒酢餡が良く絡む。酸味は穏やかで、コクがあるにも拘わらずしつこくない仕上がりというのは流石。美しい白髪葱や大根、唐辛子もいいアクセントになっていました。最後に大葉に包んで食すと、より清涼感のある味わいになり美味しかったです。

　ラストに炒飯か麺までいくつもりが、ここでお腹一杯に。うーん、悔しいが仕方ない。他のメニューも魅力的なものが多くあり再訪決定です。  閉じる

投稿日:2022/05/15

何度かお邪魔していますが、何を食べても本当に本当に美味しいお店だと思います。今回は初めて汁なし黒胡麻担々麺を食べました。テ...  続きを読むレビ番組に登場したメニューですね！いや～、さすがテレビで取り上げられたメニューだけありますね。とっても美味しくて感動しました。他には春巻き、油淋鶏なども食べましたが、どれも美味しくて幸せな気持ちで帰宅することが出来ました。また行きます！  閉じる

投稿日:2021/04/10

時々お邪魔してますが、コロナの影響なのか予約なしでフラッと入れました。やはりよだれ鶏は絶品ですね。ふわふわのお肉にピリ辛ソ...  続きを読むースがたまらない！そして今回美味しくて感動したのが豊栄チャーハン。カレー風味で、パラパラではなくしっとりタイプのチャーハンでした。また食べた～い！  閉じる

投稿日:2020/07/26

茗荷谷の駅から播磨坂を降りて行ってすぐ左手のところにこちらの中華料理のお店があります　 夕方に同僚と邪魔をしてみんなで注文...  続きを読むしたものをシェアして食べましたが要のメニューが多い感じでしたが俺も大変美味しい食事でした　回鍋肉がとにかく美味しく二皿みんなで食べました

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投稿日:2019/02/10

美味しい中華屋さんに出会ってしまいました！よだれ鶏、回鍋肉、ヤングコーンのせいろ蒸し等を頂きましたが、どれもとっても美味し...  続きを読むかったです。よだれ鶏や回鍋肉はご飯が恋しくなるピリ辛のお味。ご飯を何杯でも食べれちゃう感じでした。他の料理もぜひ食べてみたいです。再訪間違いなし！  閉じる

投稿日:2017/07/08

茗荷谷、小石川の中華料理です、最寄りの茗荷谷からは徒歩10分程度かかります。茗荷谷駅から春日通りを渡って右、播磨坂を下りき...  続きを読むって左に少し進んだところにあります。最近オープンしたばかりですが、とても洒落た店内で、四川系ですが、魚の中華がおいしかったです  閉じる

投稿日:2017/01/15