味噌まんじゅう新井屋 たぬまの杜

新井屋は、栃木・佐野の菓子メーカーです。味噌まんじゅうは、佐野名物として有名です。たぬまの杜は、新井屋の工場に隣接しており...  続きを読む、直売所のほか、カフェも併設しています。黒壁の和風の建物が、いい雰囲気を出しています。  閉じる

投稿日:2022/06/26

　佐野市にある和菓子屋。
　和菓子が基本だが、洋菓子も提供する。

　味噌まんじゅう（こしあん）は、当店が提供する和...  続きを読む菓子の1種。
　生地に味噌を練り込んである饅頭。
　パッと見には、黒糖饅頭に見える（事実、黒糖も使われている）。
　中は小豆漉し餡で、しっとり・滑らか。
　生地もしっとりしているので、口の中に入ると生地も餡もとろけて無くなっていく。  閉じる

投稿日:2019/07/07

東武佐野線・吉水駅近くにある和菓子屋さんです。
（「佐野名物」というロゴが付いてたので、食べ歩きにと買ってみました）
...  続きを読む見た目は普通の黒糖のお饅頭なのですが、こしあんの中に練り込まれた味噌のおかげで程よい塩気がきいていて、甘すぎず後を引くようなおいしさでした。
（100円位のお手頃価格なのも嬉しいです）  閉じる

投稿日:2017/07/03