タシデレ

ここをランチで訪れたのは３年振りくらい。オープンした当初はお客さんが少なくて応援半分で何度か行っていましたけど。でも１３時...  続きを読むをまわるとやはりがらがらです。
入店してピンシャセットを頼みました。ピンシャは豚肉とジャガイモ、春雨が入ったスープ、これにモモというチベット餃子にティンモという餡が入っていない肉まん、それにご飯にサラダ。ピンシャはおそらく現地では豚肉でなく羊肉なんだろうなと思いつつ、まあ豚汁っぽいかなと完食。最後の楽しみはドリンクで、初めてバター茶を飲んだ。ウーロン茶にバターが溶け込んでいるイメージだったので恐る恐る口にしたが、インドのチャイそのもので美味しかったです。  閉じる

投稿日:2022/01/16

「都内で唯一のチベット料理店」との触れ込み通り、インドでもタイでもない独特のスパイス香が店に入った途端に感じられる。羊肉の...  続きを読む腸詰や炒め物から食べ始めたがどれも「ヒーハー」級ではなく辛さと旨味を両方感じられる味付け。〆に是非食してほしいのが炒飯で、結構なボリュームなのにバクバク最後まで食べてしまった。  閉じる

投稿日:2021/04/14

都営地下鉄新宿線・曙橋駅から四谷方面に歩いていくとあります。

日本では珍しいチベット料理が食べられます（インド料理も...  続きを読むあります）

ピンシャセットを頂きます。

まずサラダ、上にかかっているチーズが旨し、お待ちまねのピンシャセットです。
ピンシャはジャガイモ・豚肉・春雨が入った具だくさんのスープ、味にも癖が無くとても美味しいです。

小籠包みたいのがモモ、中身はお肉　小籠包みたいにスープが入っていました。
白いのがチベット蒸しパンです。

どれも私にはとても美味しかったです。又曙橋に行く事がありましたらリピしたいお店です。
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投稿日:2019/03/20

チベット人シェフの作るチベット料理屋は日本ではここだけだと言う。3000円程度でリーズナブルなコース料理が楽しめる。またグ...  続きを読むループあたり2000円を払えばドリンクの持ち込みも可能。実際ドリンクを持ち込んでみたが全く嫌な顔されずもてなしていただいた。ユニークなお店である。  閉じる

投稿日:2019/10/13

世界中の料理が食べられる東京でもチベット料理のお店はこちらだけだそうです。
チベット料理に加えてインド料理もありますが、...  続きを読むせっかくなのでチベットの料理を注文しました。メニューには分かり易い説明が書かれているので助かりました。
ラム ギュマ（ラムと米の腸詰め）、モモ（ビーフ,ベジチーズ）、ピンサラダ（大根と春雨）、ツゥクパ タンモ（手打ち麺にトマトソース）、ツァンパケーキなどを頂きました。
30年ほど前にチベットで食べた料理とは比べ物にならないくらい格段に洗練された味でした。
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投稿日:2017/06/27

あまり国内で見かけることのない靖国通り沿いににあるチベット料理のお店です。ランチで何度か利用しましたが、お昼時は席が半分も...  続きを読む埋まらない状態です。チベット餃子であるモモセットを頼んだことがあり
ますが、お肉に独特の匂いがありますね。チベット映画のポスターや旗などでそれなりに異国情緒はでていますが、チベット仏教僧らが食事されていたときにはびっくりしました。  閉じる

投稿日:2016/05/19